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Trabajar de forma conjunta con nuestros compañeros de 4º de primaria en el proyecto “los alimentos”, nos tiene entusiasmados.

Tras su visita, la semana pasada, en la que aprendimos un montón de cosas nuevas acerca de las habas, el amencino, las almendras y el olivo, nos quedamos con  ganas de más.

Parece que recoger aceitunas del olivo de nuestro parque, clasificarlas por tamaño, iniciarnos en el uso de la tabla que sirve para cortarlas y cambiar  (cada dos días) la salmuera en la que las tenemos echadas, no les parece suficiente.

Jugamos mucho en clase al mercado, separamos frutas de hortalizas, confeccionamos carteles que las identifican, ponemos precios, aprendemos a sumar/restar cantidades e incluso llevamos al plano de lo simbólico el transporte de mercancías, desde el lugar de origen hasta el pequeño comercio pero ….

Aún no estamos satisfechos, queremos contar a los mayores todo lo que nosotros hemos aprendido acerca del origen y la transformación de los alimentos, las propiedades de algunos de ellos, las materias primas y sus derivados, y la alimentación saludable. Así que conjuntamente con Juanjo (tutor del grupo de 4º) acordamos llevar a cabo un taller de cocina en el que poner en práctica todos esos conocimientos y poder así intercambiar experiencias e impresiones. El taller elegido ha sido “Galletitas saladas de hierbas aromáticas y parmesano” y hoy ha sido el día elegido para ponernos el delantal y convertirnos en cocineros/as.